Suco doido...rs

Resolvi fazer um suco com o que eu tinha em casa e saiu esse:

1 maça vermelha

2 folhas de couve manteiga

suco de 1 limão

água

1 1/2 copo de água

Bati tudo no liquidificador, coei e bebi logo apos.

Minha opinião:

Achei bem forte o gosto da couve foi o mais marcante, talvez por ter colocado 2 folhas, mas como gosto de couve foi aprovadissimo.

Bolo de Cenoura com aveia

Marido está com o colesterol alto então a médica mandou consumir aveia, quase todas as preparações estou colocando.

Aqui quando estava adicionando a aveia...

Pronto para ir ao forno.
Assadinho esperando a cobertura.
Com a cobertura e granulado ( sobra de enrolar brigadeiros do niver do filhote).
Quer um pedaço??
A receita que usei foi tirada do livro BOLOS (coleção receitas dia a dia) eu modifiquei algumas coisas pois para o tamanho da forma fiquei com medo que não ficaria bom, vou postar como fiz.

Massa:

4 cenouras médias

2 copos tipo requeijão de farinha de trigo

4 ovos

1 colher sopa de fermento em pó

1 copo tipo requeijão de oleo

1 copos tipo requeijão de açúcar

1 copos tipo requeijão de açúcar mascavo

1 copo tipo requeijão de aveia em flocos

1/2 copos tipo requeijão de amido de milho

Cobertura

8 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de chocolate em pó

4 colheres sopa de leite desnatado

4 colheres de sopa de margarina light

Modo de preparo

Massa:

Bater no liquidificador, as cenouras, o açúcar, oléo e os ovos. Colocar em uma bacia grande e acrescentar a farinha de trigo,aveia em flocos, amido de milho, e por ultimo o fermeno em pó.

Assar em forno médio por 50 min.

Cobertura:

Misturar todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Quando o bolo estiver morno, cubra com a cobertura.

Minha opinião:

Aprovado e recomendado.

ovo mexido com couve

Com vontade de comer uma coisinha diferente, refoguei couve manteiga em um pouco de oleo em uma frigideira.

Bati 2 ovos e adicionei na couve já refogada.
Coloquei um queijo parmesão que ralei na hora...
Aqui pronto para o consumo.
Aqui uma visão da delicia...
Pratico, gostoso uma ótima opção para variar..

Espetinhos de salsicha, alegria da criançada

Hoje trago um prato que eu faço e é a alegria das crianças...

Prático, rápido e gostoso

Ingredientes:

Salsichas

massa de pastel de rolo

palito de dente

oleo para fritar

Estique a massa do pastel, coloque a salsicha lavada e seca, enrole, corte no tamanho que desejar, espete o palito de dente para não soltar ao fritar, frite em oleo quente, coloque em papel absorvente, e sirva a seguir.

Cada salsicha rende aproximadamente 5 espetinhos

Arroz no Microondas

Já tem 4 anos que só faço arroz no microondas, antes só usava ele pra estourar pipoca e esquentar o leite...rs

Até um dia meu filho pequeno, muito cansada r com sono resolvi me encostar até o arroz ficar pronto, fechei o olho e foi até a panela fora, assim no microondas dá o tempo certo e ele desliga...hehehe

Cada microondas tem uma potencia e tempo diferente, eu sempre fazia em um marinex fundo até achar essa panela de microondas que vem com um cestinho onde faço legumes no vapor, uma maravilha!!!!!

O meu microondas electrolux, tem uma tecla arroz que fica 15 min, lá na praia eu faço em 18 min pq uso transformador.

Até achar o ponto como vc gosta é erros e acertos, eu uso o arroz branco e ele fica super soltinho, sem oleo sem nada.

Aqui uma xicara de arroz.

Água eu coloco no olhometro já, mas é uns 2 dedos depois de cobrir o arroz, uma pitada de sal.
15 min depois aqui prontinho para o consumo.
Eu já fiz ele colorido colocando batata, cenoura, já abri tb depois de pronto e adicionei uma caixa de seleta, fica muito bom.

Pode ser que demore algumas vezes pra acertar o ponto como vc gosta, meu marido ñ curte arroz branco pq geralemnte fica umm unidos chegaremos lá , mas esse fica bem soltinho e gostoso.

Meu problema é fazer arroz no fogão já perdi a mão..kkkkkk

Bolo de aveia com maça

Aqui os ingredientes na bacia...

Na forma polvilhado com açúcar mascavo e canela
Assadinho
Pronto para o consumo...humm

Vi no blog da Aline falando de um bolo de maça me lembrei de um que comi na casa de uma amiga feito em forma de bolo inglês ( tipo pão) delicioso...

Quando a vontade bate é fogo, lá fui eu pra cozinha, a receita que a Aline fez tem aqui.

Eu fiz assim..

Ingrediente:

1copo de aveia em flocos

1 copo de iogurt ( usei pense leve sabor batido com mel)

1 copo de açúcar mascavo

3 ovos

3 maçãs em quadradinhos COM CASCA

1 xícara de farinha de trigo integral

1/2 xícara de farinha de trigo branca

1 colher de sopa rasa de fermento

2 colher de sopa de canela em pó

Fiz uma mistura de açúcar mascavo e canela que polvilhei por cima.

Levei ao forno pré aquecido por 40 minutos...

Frango com mostarda

Tinha coxa com sobre coxas e a opção de fazer frita ou assada, pensei e resolvi fazer assada e resolvi tb inventar...

Aqui temperadinha no forno.

Aqui prontinhas, o cheiro que ficou nossa foi tudo...
Temperei o frango com tempero completo, pimenta e cominho, oregano, alho triturado, um mix de pimentas que meu marido trouxe do chile, e 1 c. s de mostarda amarela com ervas ( usei aquela de vidrinho da hemmer), deixei tomar gosto por 30 minutos.

Levei ao forno pré aquecido por duas horas, ficou com um sabor maravilhoso, macia, e cozinhou super bem além de ter ficado super douradinha...

Servi com arroz branco e saladinha.

Aprovadissima, marido já falou que tb quer experimentar...rs