Temperei com alho, cebola e limão, depois dei o meu toque,
Na mesa.
Prontinha para consumo.
Para temperar usei* Tempero completo ( receita de casa com pimenta)
* suco de 2 limões
* 1 cebola grande cortada em rodelas
* 3 dentes de alho esmagados
Para o molho:
2 c.s manteiga derretida
1 pitada de pimenta e cominho
1 c.s oregano
2 c.s ervas de provence
Escorri a cebola e alho( em uma peneira) que usei o tempero acima, adicionei na manteiga derretida, acrescentei os outros ingredientes e coloquei por cima da costelinha.
Deixei temperado por 24 hrs.
Coloquei em uma travessa cobri com papel aluminio, levei ao fogo médio por 2 hrs.
Tirei do forno e adicionei o molho acima e levei ao forno por mais 30 min
