Comprei no mercado costelinha de porco ( AMO ) temperei como minha vó ( falecida a 19 anos) fazia, alho, cebola e limão, depois dei o meu toque, coloquei por cima o molho industrializado mesmo ( usei este da foto abaixo)
Aqui pronta para consumo.
Prato pronto na mesa.
Para temperar usei* Tempero completo ( receita de casa com pimenta)
* suco de 2 limões
* 1 cebola grande cortada em rodelas
*3 dentes de alho esmagados
Deixei temperado por 24 hrs.
Coloquei em uma travessa cobri com papel aluminio, levei ao fogo médio por 2 hrs.
Tirei do forno e adicionei o molho barbecue e levei novamente ao fogo por 30 min.
Nenhum comentário:
Postar um comentário