Frango de pacote...rs

Em um bom mercado é encontrado fácil, como queria ver se era bom mesmo, comprei para testar...

Os cortes que usei foi peito e sobrecoxa, segui as instruções...

Ao fim de 1 hora ficou assim...
Aprovado, apesar de ter um sabor levemente industrial...

Mas se um dia for fazer novamente vou deixar mais tempo, a sobrecoxa perto do osso parecia estar meio cru...

frango com mostarda

Essa receita tb já tinha feito e usado mostarda de vidro, hj usei essas comuns mesmo e adicionei colorau no tempero.

Temperei o frango com tempero completo, pimenta e cominho, colorau, cebola e alho, um mix de pimentas que meu marido trouxe do chile, e 1 c. s de mostarda amarela , deixei tomar gosto por 30 minutos.

Levei ao forno pré aquecido por uma hora coberto com papel aluminio,depois deixei uns 15 min para dourar ficou com um sabor maravilhoso, macia, e cozinhou super bem além de ter ficado super douradinha...

Servi com arroz branco e saladinha.

Peito de Frango ensopadinho...

Ingredientes:

1 peito de frango

1 tomate

1 cebola

1 pimentão

3 dentes de alho

Tempero completo a gosto

1 pitada pimenta e cominho

2 colher sopa de oleo

1 c. sopa de colorau

2 c. sopa extrato ou polpa de tomate

Modo de fazer:

Colocar o oleo na panela, adicionar o frango e ir "fritando" até ficar douradinho, acrescentar alho, cebola, ir mexendo, adicionar o tomate e o pimentão, adicionar o tempero completo, pimenta e cominho, colorau e polpa de tomate colocar um pouco de água e cozinha até ficar macio ( 40 min).

Receita comum do dia a dia que cai bem com polenta, arroz, macarrão, pure de batatas...

Frango com mostarda

Tinha coxa com sobre coxas e a opção de fazer frita ou assada, pensei e resolvi fazer assada e resolvi tb inventar...

Aqui temperadinha no forno.

Aqui prontinhas, o cheiro que ficou nossa foi tudo...
Temperei o frango com tempero completo, pimenta e cominho, oregano, alho triturado, um mix de pimentas que meu marido trouxe do chile, e 1 c. s de mostarda amarela com ervas ( usei aquela de vidrinho da hemmer), deixei tomar gosto por 30 minutos.

Levei ao forno pré aquecido por duas horas, ficou com um sabor maravilhoso, macia, e cozinhou super bem além de ter ficado super douradinha...

Servi com arroz branco e saladinha.

Aprovadissima, marido já falou que tb quer experimentar...rs

Frango Diferente!!

Hoje trago uma receita que eu adoro e fazia tempo que não preparava....
Aqui indo ao forno..
Prontinha para o consumo...
O queijo derrete formando um quase molho, eu ADORO.

Ingredientes:

500 g de filé de frango

1 cebola

alho picadinho

sal ou tempero completo a gosto

200 g de queijo mussarela

200 g de presunto

2 clh de maionese

2 clh de mostarda

palitos de dente

MODO DE PREPARO:

tempere os filés com o sal ou tempero completo, cebola, alho e deixe tomar gosto por 30 minutos ou mais.

Depois em um pote misture a maionese e a mostarda fazendo um creme.

Pincele esse creme sobre o file adicione uma fatia de queijo e uma de presunto e enrole colocando os palitos de dente para prender.

Faça assim em todos os filés.

Leve ao forno médio por um hora.

Sirva com arroz a grega, e salada..