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sábado, 9 de maio de 2015

Macarrão cremoso



INGREDIENTES


500 g de macarrão cozido al dente
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
200 g de requeijão de sua preferência
1 lata de creme de leite
300 g de presunto picado
300 g de mussarela picada
Queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto


MODO DE PREPARO

Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho, junte o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite
Tempere com sal e pimenta. Deixe no fogo brando até o requeijão derreter.
Desligue o fogo e misture a mussarela e o presunto picados
Em um refratário coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado
Deixe por 20 minutos em forno pré-aquecido
Sirva a seguir


terça-feira, 26 de maio de 2009

Lasanha de forno

Hoje não venho trazer uma receita nova, é uma clássica que toda cozinheira conhece...
Fiz essa com massa da Barilla, adoro essas massas, são tudo de bom!!!
Aqui depois de montada.
Assando...
Deixei no quentinho do forno enquanto terminava outras coisinhas e achei que ela dourou d+, mas estava DELCIOSA, uma boa massa faz toda diferença...
Ingredientes:
Massa para lasanha Barilla
400 g de presunto
400 g de mussarela
1 copo de requeijão
2 copos de leite...
fui montando em camadas, deixei descansar por 12 hrs e levei ao forno médio por uma hora.