sexta-feira, 25 de setembro de 2009

Risoto com carne moida

Meus filhos não gostam muito de carne moída, eu ADORO pela praticidade...rs
Esses dias cozinhei o arroz na carne ficou maravilhosa, eles assim comem bem.
Parece um risoto.
Eu fiz assim:
Em uma panela coloquei oleo, a carne, fui adicionando tempero pronto, cominho, pimenta, alho, cebola, e fui refogando a carne, adicionei colorau (uso muito), ai ralei uma batata e fui regofando, coloquei o arroz, água suficiente para o cozimento, ficou com um sabor maravilhoso!!!!

Quando era solteira fazia muito só que eu colocava cenoura ralada, milho e ervilha, e cebolinha verde, fica com um sabor muito bom e um colorido lindo!!

É pratica e rapida e fica bom, eu recomendo!!

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