sexta-feira, 4 de setembro de 2009

Cuca de banana e goiabada

Ingredientes:
1 xic de acúçar
1/2 xic de manteiga
4 ovos separados
1/2 xic de leite
2 xic de trigo
1 c.s. fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de fazer:
bater o açúcar, leite, mateiga, gema, juntar a farinha aos poucos + fermento + sal.
Bater as claras em neve e juntar aos poucos a massa.
Eu coloquei em uma forma untada um pouco de massa coloquei por cima banana passadas no açúcar e canela, e em outra parte fiz com goiabada cobri com o restante da massa, fiz uma farofa que não deu muito certo incorporou a massa..rs
Levei ao forno por 35 min e saiu essa delicia que foi embora rápidinho...rs




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