quarta-feira, 17 de dezembro de 2008

Lasanha de Microondas

Hoje venho dividir com vcs uma receita que eu e maridão amamos, é uma lasanha que é feita no microondas, já fiz de diversos recheios e todos ficam bom mas queijo e presunto é ótima...
Aqui ela montada
Depois do preparo no microondas
Prontinha para consumo
Como já fiz muitas vezes essa receita, já testei de todas as maneiras e posso garantir que fica exelente e recomendo quem gosta a fazer, e depois pode comentar a sua opinião...
Você vai precisar
* uma travessa de vidro ( tipo marinex) que caiba no seu microondas e possa girar.
* massa para lasanha dessas duras ( que vão direto ao forno)
Modo de preparo da lasanha de queijo e presunto.
500 g de queijo mussarela
500g de preseunto
1 pote de requeijão
1 litro de leite (não vai tudo isso)
1 pacote de lasanha massa seca (dura) pronta para ir ao forno
Coloque no marinex leite até cobrir o fundo, coloque a massa e adicione mais leite por cima dela, coloque queijo, presunto, e uma colher de sopa de requeijão ( ou mais depende do seu gosto), novamente massa, leite, queijo, presunto e vá fazendo assim até ficar + ou - um dedo de chegar a borda da forma ( oleite pode transbordar), lembre-se sempre terminar com queijo, depois de pronta de mais uma regadinha com leite e deixe descansar ( eu recomendo se for fazer para o jantar preparar ela no almoço, se for para fazer no almoço eu preparo no dia anterior antes de dormir), já fiz ela e depois de uma hora assei e digo o sabor não fica tão bom quanto preparada bem antes....
Essa eu coloquei por cima queijo tipo chedar, ficou bem gostoso
Depois disso coloque no microondas no tempo de 10 ou 12 minutos, quando parar, deixa ele ali por mais uns 3 minutos e está pronta para ir a mesa.
Já fiz com camarão e ficou MARAVILHOSA, fiz tb a bolonhesa, que tb ficou boa, mas a de presunto e queijo por ter várias camadas de massa e recheio fica especial.
Depois me contem como foi a aceitação na casa de vcs....

2 comentários:

Unknown disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Unknown disse...

Oiii.
Fiz uma lasanha, bem como estava a receita ai, infelizmente era tudo muito em cima da hora, ela ficou descansando 1 hora e 30 minutos apenas e ficou muito gostosa... Coloquei orégano em cima, nossa, dá um toquezinho especial...
Muito boa a receita...
Beijos e muito obrigado, pois me tirou de um baita aperto! =D