segunda-feira, 29 de março de 2010

Bolo de Chocolate com cobertura de brigadeiro mole

Esse bolo foi feito por meu marido, usando nossa forma de coração...
Para matar a vontade ( dele) cobertura de brigadeiro mole...rs
Ingredientes
3 ovos
1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xícara ( chá ) de óleo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara ( chá ) de leite morno
1 colher essencia de baunilha

Modo de fazer:
Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione o leite morno e por último o fermento em pó
Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente

Cobertura:
1 caixinha leite condensado (270g)
1 1/2 de achocolatado
1/2 margarina

Levar ao fogo mexendo até ficar com consistencia mole ( se deixar mais tempo vira brigadeiro)

Um comentário:

Marcia Gullo disse...

Ai Jesus, ainda bem que é virtual.