Bolo de aveia com maça

Aqui os ingredientes na bacia...

Na forma polvilhado com açúcar mascavo e canela
Assadinho
Pronto para o consumo...humm

Vi no blog da Aline falando de um bolo de maça me lembrei de um que comi na casa de uma amiga feito em forma de bolo inglês ( tipo pão) delicioso...

Quando a vontade bate é fogo, lá fui eu pra cozinha, a receita que a Aline fez tem aqui.

Eu fiz assim..

Ingrediente:

1copo de aveia em flocos

1 copo de iogurt ( usei pense leve sabor batido com mel)

1 copo de açúcar mascavo

3 ovos

3 maçãs em quadradinhos COM CASCA

1 xícara de farinha de trigo integral

1/2 xícara de farinha de trigo branca

1 colher de sopa rasa de fermento

2 colher de sopa de canela em pó

Fiz uma mistura de açúcar mascavo e canela que polvilhei por cima.

Levei ao forno pré aquecido por 40 minutos...