Sopa de Frango c/ macarrão de letrinha

Esse tempo doido virou para chuva e frio depois de dias insuportaveis de calor.

Ai resolvi fazer uma sopinha para esquentar...

Ingredientes:

1 fio de óleo

1 peito de frango sem osso cortado em cubos grandes

tempero completo

1 cebola cortada em cubos

3 dentes de alhos picados

1 pitada Pimenta e cominho

1 folha de louro

1 cenoura cortada em rodelas

1 chuchu cortado em cubos

2 batatas cortadas em cubos

2 inhames cortados ao meio

2 batata salsa ( mandioquinha)

2 pedaços de aipim ( mandioca, macaxeira)

2 c.s de flocos de milho ( uso para engrossar e deixar gostinho de milho)

1 xic de macarrão de letrinha

cebolinha e salsa picadas a gosto

1 l de água

Modo de fazer

colocar em uma panela um fio de óleo, adicionar o frango, dourar um pouco, adicionar a cebola, alho, tempero completo, pimenta e cominho, adicionar a mandioca, cenoura e chuchu, levar a pressão por 2 min quando começar a girar, adicionar agora as batatas, inhame, na pressão por mais 2 min de quando começar a girar, ai adicionar os flocos de milho, macarrão e o cheiro verde, assim que o macarrão cozinhar estará pronta!