Escondidinho de polenta...

A muito que queria fazer essa receita e adorei.

Com queijo por cima ( o queijo era prato por isso não derreteu completamente)
Aqui servida no prato.
Ingredientes:

Para a carne:

850 g de carne moida (usei patinho)

condimentos a gosto ( usei tempero completo, cominho, pimenta, alho, cebola)

1 lata de molho ( é melhor do que pacote)

Refogue e faça a seu gosto deixe reservada.

Para a polenta ( usei polentina da quaker)

Faço conforme as instruções

Queijo para colocar por cima

Em um marinex coloque polenta, carne moida, cubra com polenta e coloque queijo por cima ( preferencialmente muzarela), leve ao forno pre aquecido por uns 20 min ou até derreter o queijo.

Considerações:

Meus filhos preferem a polenta mais mole, por isso o aspecto ficou estranho, mas o sabor estava espetacular.

Sobrou um pouco e esquentei no forno por 20 min e ficou igualmente deliciosa.